三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ...
https://hatahata-akita.com/

ハタハタ寿司　～秋田の郷土料理。特徴や時期、食べ方、味の感想 | 特産名産ものがたり

秋田県で親しまれている「ハタハタ寿司」という食べ物を知っていますか？ お寿司と言っても握り寿司やちらし寿司のようなお寿司とは全く違うんです。 今回は、そんな「ハタハタ寿司」の特徴や時期、食べ方、味の感想などをご紹介していきます。 品名 ハタハタ寿司 都...
https://tokusan-meisan.info/hatahatazushi/

大館市でおすすめの美味しい郷土料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、大館市で人気の郷土料理のお店 11件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/akita/A0502/A050201/rstLst/RC019914/

ハタハタ寿司 - Wikipedia

ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..

大館市でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、大館市で人気のハタハタお店 11件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/A0502/..

三浦米太郎商店のハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店

当店の「ハタハタ寿し」は、ハタハタと秋田米を主原料に、紫のり、にんじん、ゆず、こうじ等を加え、塩・酢にて約一ヵ月間、漬け上げたものです。最近では冷凍での販売が多くなっておりますが、当店では、昔ながらの伝統を重んじて今だ風土豊かな風味をそこなう事の...
https://hatahata-akita.com/hatahata/

大館市の郷土料理ランキングTOP3 - じゃらんnet

大館市のおすすめ郷土料理3ヶ所をセレクト！おすすめのれすとらん比内どりや昔のきりたんぽやなどを口コミランキングでご紹介。大館市の郷土料理スポットを探すならじゃらんnet。 ...角のご当地グルメ＞ 大館市のご当地グルメ＞ 大館市の郷土料理 大館市の郷土料理ラ...
https://www.jalan.net/gourmet/cit_052040000/g2_70/

きはちらくはち 本店 - 大館/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ

きはちらくはち 本店 (大館/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！飲み放題コースあります！ 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...大館・鹿角 居酒屋 大館市 居...
https://tabelog.com/akita/A0502/A050201/5006262/