秋田でおすすめの郷土料理(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の郷土料理のハタハタ寿司お店 32件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5%..

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩漬けをする方法や、水にしばらく漬けてぬめりと血を除いてから処理する方法などその風土にあった作り方が受け継がれてきています。 有...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

ハタハタずし ｜ 秋田県農林水産情報こまちチャンネル - 秋田県の農林水産情報が集..

秋田県農林水産情報こまちチャンネル 秋田の伝統食100選 肉・魚・海草 ハタハタずし ハタハタずし 技術提供者:小林スメ子/男鹿市 秋田ならではのハタハタの飯...
https://www.e-komachi.jp/100sen/niku-sakana-kaiso/hatahatazushi/

ハタハタ寿司 - Wikipedia

ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..

【2025最新】秋田のおすすめ人気飲茶・点心TOP8 | aumo[アウモ]

秋田の飲茶・点心を探すならaumoで。このページには「秋田 × 飲茶・点心」に関するスポットが掲載されています。「秋田」「飲茶・点心」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。秋田県は春夏秋冬を彩る絶景スポットやイベントが盛んです。春は『角館の桜祭り』...
https://gourmet.aumo.jp/prefectures/5/categories/c91

秋田県の郷土料理「ハタハタ寿し」を提供するおすすめ店 - 旅行でGO!

秋田県の冬の味覚として知られる「ハタハタ寿し」は、地元で親しまれている発酵食品です。ハタハタという魚を塩漬けにし、米麹と一緒に熟成させることで、独特の酸味と旨味が生まれます。今回は、そんな「ハタハタ寿し」を提供している秋田県内のおすすめ店を ...、...
https://trip.awaisora.com/2025/04/15/513d50f3-fd48-4ed2-ace2-0e540d8711a5/

点心･飲茶 南秋田郡大潟村のお店一覧【ぐるめネット】注目度順(月間)

南秋田郡大潟村の点心･飲茶のお店一覧を掲載中。【ぐるめネット】では南秋田郡大潟村のおすすめグルメを検索、ネット予約できます。予約日時、ジャンル、駅、エリアなど希望の条件からも探すことができ、お得なクーポンもご利用頂けます。 点心･飲茶 南秋田郡大潟村 ...
https://grme.net/akita/a555/as5368/tenshin-yamucha/

南秋田郡大潟村 飲茶・点心マップ [食べログ]

南秋田郡大潟村にある飲茶・点心のお店5,943件を地図から探すことができます。美味しい飲茶・点心のお店や、人気の飲茶・点心のお店が簡単に見つかります！ ...擊切換語言 南秋田郡大潟村 飲茶・点心マップ 食べログ 無料会員登録/ログイン 閉じる Yahoo! ...
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