三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ...
https://hatahata-akita.com/

総合トップ｜八郎潟町

伝統文化が息づくまち、秋田県八郎潟町の公式ホームページ。くらしや町政に関する情報、各種手続き、まちの魅力やイベントを発信しています。 ...〒018-1692 秋田県南秋田郡八郎潟町字大道80番地 電話：018-875-5800（代表） ファクス：018-875-5950...
https://www.town.hachirogata.akita.jp/

能代・男鹿半島・八郎潟でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、能代・男鹿半島・八郎潟で人気のハタハタお店 85件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/A0503/..

ハタハタ寿司 | 秋田がギュッとつまったショッピングモール　～マルシェ・アキタノ～

秋田県観光文化スポーツ部食のあきた推進課が提供するサイト。秋田の特産品が購入できるショッピングサイト紹介など。 ...、県内全域で食され、秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩漬...
https://umaimono.akita-kenmin.jp/ferment-museum/hatahata