三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ...
https://hatahata-akita.com/

南秋田郡八郎潟町でおすすめの美味しい蟹（かに）をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、南秋田郡八郎潟町で人気の蟹（かに）のお店 0件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つか...
https://tabelog.com/akita/C5363/rstLst/RC011213/

南秋田郡八郎潟町でおすすめのグルメ情報をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、南秋田郡八郎潟町で人気のお店 29件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/akita/C5363/rstLst/

株式会社　鈴木水産 | いっしょにねっと。

秋田名物「ハタハタずし」を中心に「ハタハタ入り焼きかまぼこ」や「ハタハタメンチカツ」を製造。ほかに水産物の一夜干し・三五八漬・モロミ漬なども製造し、県内外の市場やインターネット・DMなどによる通信販... ...町 五城目町 八郎潟町 井川町 大潟...R 秋田名...
https://common3.pref.akita.lg.jp/kosodate/yutai-info/shops/yus831

秋田でおすすめの美味しい蟹（かに）をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の蟹（かに）のお店 2件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/akita/rstLst/RC011213/

ハタハタずし ｜ 秋田県農林水産情報こまちチャンネル - 秋田県の農林水産情報が集..

秋田県農林水産情報こまちチャンネル 秋田の伝統食100選 肉・魚・海草 ハタハタずし ハタハタずし 技術提供者:小林スメ子/男鹿市 秋田ならではのハタハタの飯...
https://www.e-komachi.jp/100sen/niku-sakana-kaiso/hatahatazushi/

ハタハタについて | 秋田県漁業協同組合

秋田県漁業協同組合のWEBサイトです。 ...れない」と言うほど、秋田県民の生活に密着してきた魚。漢字では「魚」へんに「神」で、「鰰」。普段は全く姿を見せない魚が、正月前に突然、大群で押し寄せてくることから、神様の恵みの魚であるとした敬意の証です。 秋田...
https://akita-gyokyo.or.jp/akita/hatahata

ハタハタ寿司 - Wikipedia

ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..