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秋田 ハタハタずし の検索結果:6件を表示 |
【特集】旅する藤里 「Café 岳」前編コーヒー(秋田市)」にブレンドしてもらっている。 藤里町の秋田県道317号線を車で走ると、道路沿いに大... 【カフェ岳】ログハウスで地元の美味しさを堪能!|藤里町粕毛阿弥陀岱 | あきたライフろぐ二ツ井町から国道7号線の下をくぐり、藤里町方面へ。どちらかと言えば、藤里の入り口にあたる場所、中心部に向かう途中の木材所と一緒に建っているログハウスが【Cafe 岳(だけ)】さんです。 以前から存在は認識していたものの藤里方面へ行くことも少 ...Me”でやっ... 三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ~ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ... 三浦米太郎商店のハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店当店の「ハタハタ寿し」は、ハタハタと秋田米を主原料に、紫のり、にんじん、ゆず、こうじ等を加え、塩・酢にて約一ヵ月間、漬け上げたものです。最近では冷凍での販売が多くなっておりますが、当店では、昔ながらの伝統を重んじて今だ風土豊かな風味をそこなう事の... 秋田でおすすめのグルメ情報(ハタハタ寿司)をご紹介! | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気のハタハタ寿司お店 73件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ... ハタハタ寿司 - Wikipediaハタハタずし)とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ(鰰)を用いた飯寿司(イズシ)の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ... |
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