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秋田 ハタハタずし の検索結果:7件を表示 |
三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ~ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ... 農家レストラン « ふじさと元気塾白神山地の秋田県側の入り口の藤里町に住んで、藤里町が大好きで、藤里町を元気にするために、主に観光資源の保全活動と、里山の暮らしを体験できる農家民宿、豊かな自然の中で育った特産品などを販売し、多くの町民を巻き込んで頑張っています。 ...遺産 白神山地の... 山本郡藤里町でおすすめのグルメ情報をご紹介! | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、山本郡藤里町で人気のお店 21件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット... 食べる|藤里町| 産直あさひ会(白神街道ふじさと)田舎には強力な「こね」がある。網目のような人のつながりとネットワークだ。ネガティブに使われやすい「こね」というワードこそ、地域を楽しむ企画に重大な要素であり、「おもてなし」に対して不可欠な本質だと考えています。 コネクト(つなぐ)をより端的な言葉に... はたはた寿司 - 【郷土料理ものがたり】厳寒の日本海の荒波が育む名物はたはたは、秋田音頭の歌詞にも登場しているほど、秋田を代表的食材。そのはたはたを使った寿司の一種がはたはた寿司。はたはた漬けと言う場合もある。そのルーツは古く、元禄年間(1688〜1704年)の出版物『日本諸国名物尽』にも紹介... 日本料理 はなぎく - 秋田/日本料理 | 食べログ日本料理 はなぎく (秋田/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック! 【個室あり / 飲み放題あり / 食べ放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 日本料理 はなぎく - 秋田(日本料理... ハタハタ寿司 - Wikipediaハタハタずし)とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ(鰰)を用いた飯寿司(イズシ)の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ... |
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