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秋田県山本郡藤里町 |
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| 秋田 ハタハタずし の検索結果：7件を表示 |
三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ... ハタハタ寿司 ～秋田の郷土料理。特徴や時期、食べ方、味の感想 | 特産名産ものがたり秋田県で親しまれている「ハタハタ寿司」という食べ物を知っていますか？ お寿司と言っても握り寿司やちらし寿司のようなお寿司とは全く違うんです。 今回は、そんな「ハタハタ寿司」の特徴や時期、食べ方、味の感想などをご紹介していきます。 品名 ハタハタ寿司 都... はたはた寿司 - 【郷土料理ものがたり】厳寒の日本海の荒波が育む名物はたはたは、秋田音頭の歌詞にも登場しているほど、秋田を代表的食材。そのはたはたを使った寿司の一種がはたはた寿司。はたはた漬けと言う場合もある。そのルーツは古く、元禄年間（1688〜1704年）の出版物『日本諸国名物尽』にも紹介... ハタハタ寿司 - Wikipediaハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種... 食べる｜藤里町｜ 産直あさひ会（白神街道ふじさと）田舎には強力な「こね」がある。網目のような人のつながりとネットワークだ。ネガティブに使われやすい「こね」というワードこそ、地域を楽しむ企画に重大な要素であり、「おもてなし」に対して不可欠な本質だと考えています。 コネクト（つなぐ）をより端的な言葉に... 【わたけんコラムNo.4】あなたでもできる郷土料理｜暮らしのコラム - 「ふじさとの..藤里町移住促進サイト「ふじさとのいきかた」 藤里町移住促進サイト 暮らし...4】あなたでもできる郷土料理FUJISATO LIVING COLUMN ふじさとゴハン 2022/12/13 せっ... 〒018-3201秋田県山本郡藤里町藤琴字藤琴８番地 TEL0185-79-2111 FAX0185-79-2293 Tw... 農家レストラン « ふじさと元気塾白神山地の秋田県側の入り口の藤里町に住んで、藤里町が大好きで、藤里町を元気にするために、主に観光資源の保全活動と、里山の暮らしを体験できる農家民宿、豊かな自然の中で育った特産品などを販売し、多くの町民を巻き込んで頑張っています。 ...遺産 白神山地の... |
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