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秋田県秋田市 |
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| 秋田 ハタハタずし の検索結果：7件を表示 |
三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...R上野駅「あきた産直市」出店のお知らせ～ 2023/8/2 ～お盆期間休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発... 秋田でおすすめの美味しい甘味処をご紹介！ | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の甘味処のお店 13件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット... 三浦米太郎商店のハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店当店の「ハタハタ寿し」は、ハタハタと秋田米を主原料に、紫のり、にんじん、ゆず、こうじ等を加え、塩・酢にて約一ヵ月間、漬け上げたものです。最近では冷凍での販売が多くなっておりますが、当店では、昔ながらの伝統を重んじて今だ風土豊かな風味をそこなう事の... ハタハタずし ｜ 秋田県農林水産情報こまちチャンネル - 秋田県の農林水産情報が集..秋田県農林水産情報こまちチャンネル 秋田の伝統食100選 肉・魚・海草 ハタハタずし ハタハタずし 技術提供者:小林スメ子/男鹿市 秋田ならでは... 秋田の珍味ハタハタ寿司のおいしい食べ方【11月23日は、珍味の日】 - たべぷろ市販品 好き嫌い克服 献立づくりのヒント おいしい食べ方 ホームおいしい食べ方秋田の珍味ハタハタ寿司のおいしい食べ方...る： フォローする 秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員、山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたこ... ハタハタ寿司 - Wikipediaハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ... ハタハタ寿司 | 本日あきた発酵中。秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩...鳥海山のお膝元にかほ市の港町にある三浦米太郎商店。 こちらではすべて手作業で作っています。 ふかしたお米と麹を混ぜて麹ごはん... |
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