三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...R上野駅「あきた産直市」出店のお知らせ～ 2023/8/2 ～お盆期間休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発...
https://hatahata-akita.com/

ハタハタずし ｜ 秋田県農林水産情報こまちチャンネル - 秋田県の農林水産情報が集..

秋田県農林水産情報こまちチャンネル 秋田の伝統食100選 肉・魚・海草 ハタハタずし ハタハタずし 技術提供者:小林スメ子/男鹿市 秋田ならでは...
https://www.e-komachi.jp/100sen/niku-sakana-kaiso/hatahatazushi/

ハタハタ寿司 | 本日あきた発酵中。

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩...鳥海山のお膝元にかほ市の港町にある三浦米太郎商店。 こちらではすべて手作業で作っています。 ふかしたお米と麹を混ぜて麹ごはん...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata/

ハタハタずし | 秋田市観光・イベント情報総合サイト アキタッチ＋(プラス)

秋田市観光・イベント情報総合サイト「アキタッチ＋(アキタッチプラス)」は、秋田市のみどころ・祭り・食・宿泊・温泉などの観光情報をご紹介するサイトです。日本語以外にも英語・中国語（繁体・簡体）・韓国語・タイ語に対応しています。 ...ature温泉 秋田市まる...
https://www.akita-yulala.jp/specialty/739

秋田の珍味ハタハタ寿司のおいしい食べ方【11月23日は、珍味の日】 - たべぷろ

市販品 好き嫌い克服 献立づくりのヒント おいしい食べ方 ホームおいしい食べ方秋田の珍味ハタハタ寿司のおいしい食べ方...る： フォローする 秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員、山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたこ...
https://tabepro.jp/17877

ハタハタ寿司 - Wikipedia

ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..

秋田市でおすすめのグルメ情報(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田市で人気のハタハタ寿司お店 44件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5%..