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1886年創業、秋田市の料亭「割烹かめ清」。全席個室で接待や顔合わせ、お祝いの席にも最適です。きりたんぽやしょっつる鍋、稲庭うどん、比内地鶏など秋田ならではの郷土料理をお楽しみいただけます。きりたんぽの通販もご用意しております。 ...った会席料理や、 ...
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全国の割烹・料亭・懐石料理一覧。施設・店舗の電話番号、住所、わかりやすい地図、最寄り駅や現在地からのルート案内・アクセス情報を掲載。全国の割烹・料亭・懐石料理情報ならマピオン電話帳。 ...県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 関東 東京都 神奈川県 埼...
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割烹料理とは、カウンター式の店舗でお客さんと板前の距離が近い店舗でよく見られます。また、料亭とは違い個室でないのが、特徴です。割烹は言葉の背景をみると、出来方が興味深いです。 ...県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千...
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割烹（かっぽう）とは何か知っていますか？料亭との違いはなんでしょうか？今回は、割烹の意味・語源や割烹店の特徴に加えて、割烹店と料亭の違いを4つの点から分類しつつ紹介します。懐石との違いも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ちそう > 食・料理 > 割...
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