カツラーメンとは｜秋田県小坂町のご当地ラーメン｜秋田県

約40年前にカツ丼とラーメンの両方を食べたいとの要望から、醤油ラーメンに卵でとじたトンカツ煮をのせたものが発祥といわれています。小坂町の食文化を知ってほしいとの思いで、7店舗の店主が立ち上がりそれぞれの味付けで提供しています。定番の醤油味の... ...ぷ...
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