ふぐの旬の時期と季節を調査！山口・下関の時期はいつから？ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

東のアンコウ、西のふぐと言われるぐらい西日本では冬場に旬を迎え、よく食べられる魚のふぐですが、皆さま知っての通り高級魚というイメージがありますよね。トラフグに限ってしまえば確かに高級魚なのですが、ふぐの産地で知られる下関には、そのほかのふぐも食べ...
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