給食に登場する郷土料理／大竹市ホームページ

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【あなご飯】とは？発祥と歴史、丼と駅弁【広島県瀬戸内】 | にっぽんの郷土料理観光事典

広島県瀬戸内地方の郷土料理 「あなご飯」は蒲焼きにした穴子を穴子の頭や骨、昆布などでとったダシと醤油で炊いたご飯にのせた広島県瀬戸内地方の郷土料理です。 瀬戸内海の漁師料理である「あなごどんぶり」が発祥といわれますが、明治34年に上野他人吉 日本各地の...
https://kyoudo.kankoujp.com/conger-eel-rice/

宮島・廿日市・大竹でおすすめのグルメ情報(穴子重)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、宮島・廿日市・大竹で人気の穴子重お店 20件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/keywords/%E7%A9%B4%E5%AD%90%E9%87%8D/hiroshima/A3402/kwdLst

まめたぬき - 広電宮島口/郷土料理 | 食べログ

まめたぬき (広電宮島口/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック！まめたぬきの穴子めしは煮穴子を使用し、ご飯と共に陶器ごと蒸し上げた、熱々ふっくら柔らい！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの...
https://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34011633/

あなご飯 - 【郷土料理ものがたり】

あなごの頭と中骨、昆布でだしを取り、そのだし汁としょうゆでご飯を炊き、十分にタレを染み込ませたあなごの蒲焼をご飯の上に敷き詰めたものである。また、ご飯をあなごにまぜこむ食し方もある。瀬戸内海の漁師料理「あなごどんぶり」が発祥とされ、「あなごどんぶ...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1480.html

【広島】宮島名物「あなごめし」TOP9、広島在住食べロガーが宮島に通って選んだ珠玉..

宮島観光と言えば『厳島神社』と『食べ歩き』ですが、せっかく訪れるなら120%楽しみたいもの。 宮島名物として思い浮かぶのは、「あなごめし」、「牡蠣」、「紅葉饅頭」等々ですが、本命の「あなごめし」TOP9をご紹介します。 食べログまとめには外食経験豊富な食べ...
https://tabelog.com/matome/23210/

牡蠣だけじゃない！広島は穴子がぶちうま！おすすめ穴子グルメ店13選 ｜じゃらんニュース

広島県はカキだけではなく、穴子も有名って知ってましたか？宮島近海の餌が豊富な牡蠣筏の海底に、穴子が集まってくることから、広島で穴子が有名になったそうですよ。 ...ニュースTOPページ広島県牡蠣だけじゃない！広島は穴子が...レがおいしい宮島の「穴子めし」...
https://www.jalan.net/news/article/351562/