岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい...
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岡山県の定番「ままかり」とは？名前の由来＆おいしい食べ方！ - macaroni

みなさんは「ままかり」という魚をご存知ですか？一般的には「サッパ」と言われており、岡山県にはその魚を使った郷土料理まであるようです。今回は、ままかりとは一体なんなのか、名前の由来、他県での呼び名など詳しくご紹介します。 ...らし 雑学・豆知識 岡山県...
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「ままかり」とは？ご飯によく合う岡山の郷土料理の食べ方を紹介 | お食事ウェブマ..

ままかりと言う魚の名前を聞いたことはあるでしょうか？岡山県では親しみのある魚で郷土料理としても食べられているそうです。実は他の地方でも呼び名が違ってきますが、市場に出回っている魚なのです。今回『「ままかり」とは？ご飯によく合う岡山の郷土料理の食べ...
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割烹ままかり - 割烹料理　会席料理

岡山市エリアの割烹料理　会席料理、割烹ままかりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。 ...705ネット予約割烹ままかり選りすぐりの海の幸に真心をこめて。岡山の味処「割烹ままかり」接待...みください。日本酒 岡山県の...
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ママカリ - 岡山県ホームページ（水産課）

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