岡山県の定番「ままかり」とは？名前の由来＆おいしい食べ方！ - macaroni

みなさんは「ままかり」という魚をご存知ですか？一般的には「サッパ」と言われており、岡山県にはその魚を使った郷土料理まであるようです。今回は、ままかりとは一体なんなのか、名前の由来、他県での呼び名など詳しくご紹介します。 ...らし 雑学・豆知識 岡山県...
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岡山市にある岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

岡山市にある岡山県のままかりが食べられるお店一覧ページです。35店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 岡山市にある岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ た...ふぐ・天然すっぽん・しゃぶしゃぶ・会...
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岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい...
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岡山の郷土料理をいただく☆『浜吉ままかり亭』美観地区【倉敷グルメ】｜倉敷ナウ

ままかり惣菜年賀状幸町広江庄新町庭園庵野秀明御朱印恋は光恐竜恵方巻き愛は地球を救う平日も運行愛犬感謝祭懐石料理成...スタジアム岡山弁帯高岡山県作陽高校岡山県産バナナ川舟川舟流し川西工場萌え巨大クジラ巫女市民ミュージカル市民交流センター市民...
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「ままかり」ってどんな料理？【岡山の郷土料理】原料はどんな魚使っているの？ | ..

ままかりは全国的にも知られている料理方法です。 名前の由来は飯（まま）を借りるほどおいしいからということのよう ...E魚いろいろ！青魚「ままかり」ってどんな料理？【岡山の郷土料理】原料はどんな魚使っているの？青魚2022.06.202023.09.23「ままかり」ってど...
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ままかり｜グルメ | 岡山観光WEB【公式】- 岡山県の観光・旅行情報ならココ！

「ままかり」の情報は「岡山観光WEB」で。あまりもおいしくて食が進み、隣にママ（飯）を借りに行くほどというところから、この名が付けられたと言われています。 秋は、アキアミをたくさん食べて脂がのり、最もおいしくなります。 頭を落として切り身にした酢漬けは...
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