ママカリ - 岡山県ホームページ（水産課）

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岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい...
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くさぎ菜のかけめし 新たな名物に　吉備中央町など 文化庁認定で注力：山陽新聞デジタル｜さんデジ

岡山県吉備中央町の郷土料理「くさぎ菜のかけめし」が、地域に根付く食文化をＰＲする文化庁の「１００年フード」に認定されたことを受け、町観光協会や町は新たな名物にしようと、ＰＲに力を入れている。　くさぎ菜... ...めし 新たな名物に 吉備中央町など 文化庁...
https://www.sanyonews.jp/article/1397504

吉備中央町の郷土料理「くさぎ菜のかけめし」をＰＲ｜NHK 岡山県のニュース

【NHK】岡山県吉備中央町の郷土料理、「くさぎ菜のかけめし」が文化庁の「１００年フード」に認定され、記念のＰＲイベントが行われました。 「くさぎ菜… 吉備中央町の郷土料理「くさぎ菜のかけめし」をＰＲ 04月16日 16時18分 岡山県吉備中央町の郷土料理、「くさぎ...
https://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20230416/4020016365.html

岡山春グルメ!吉備中央町&鏡野町の味覚をNHK松本真季ｱﾅ堪能! | NHK

【NHK】県内各地の「食」をめぐる「おかやまグルメ紀行」。今回向かったのは、吉備中央町と鏡野町です。春の絶品グルメ『山菜』を楽しみます！ ...ート 岡山春グルメ!吉備中央町&鏡野町の味覚をNHK松本真季ｱﾅ堪能! 岡山春グルメ!吉備中央町 鏡野町の味覚をNHK松本真...
https://www.nhk.or.jp/okayama/lreport/article/000/32/