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岡山県久米郡久米南町 |
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| 岡山 ままかり の検索結果：8件を表示 |
岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい... 岡山名物ママカリを釣って、料理して、美味しく食べるまで｜おか旅 | 岡山観光WEB【..岡山名物といえば、桃、マスカット、きび団子、ばら寿司、黄ニラなどを思い浮かべますね。しかし、ママカリも忘れてはなりません。ママカリとはサッパと呼ばれる体長15cm位の海にいる小さな魚です。このママカリを使った料理が岡山土産として美味しいと大人気。今回... 岡山県の定番「ままかり」とは？名前の由来＆おいしい食べ方！ - macaroniみなさんは「ままかり」という魚をご存知ですか？一般的には「サッパ」と言われており、岡山県にはその魚を使った郷土料理まであるようです。今回は、ままかりとは一体なんなのか、名前の由来、他県での呼び名など詳しくご紹介します。 ...らし 雑学・豆知識 岡山県... 【ママカリずし】とは？別名は？由来・歴史と作り方を紹介【岡山県】 | にっぽんの郷土料理観光事典岡山県の郷土料理「ママカリずし」とは 「ママカリずし」はニシン科の魚「サッパ」を開いて酢漬けにして握り寿司にした岡山県の郷土料理です。「サッパ」は東北以南の沿岸の内湾や河口に生息していますが、食用とするのは主に瀬戸内海沿岸や有明海沿岸地方で 日本各... ままかりずし - 【郷土料理ものがたり】あまりのおいしさにママ（ご飯）が足りなくなり、となりから、ママを借りて来たために「ママカリ」という名が付けられたと言われている。お祭には、ママカリずしは欠かすことのできないもので、岡山南部地方でママカリといえば、ママカリずしが連想されるほど。岡山... 「ままかり」とは？ご飯によく合う岡山の郷土料理の食べ方を紹介 | お食事ウェブマ..ままかりと言う魚の名前を聞いたことはあるでしょうか？岡山県では親しみのある魚で郷土料理としても食べられているそうです。実は他の地方でも呼び名が違ってきますが、市場に出回っている魚なのです。今回『「ままかり」とは？ご飯によく合う岡山の郷土料理の食べ... 岡山県の漬物【ままかりの酢漬け】飯を借りに行ってしまうほど美味しい | 漬け物案内所岡山県の郷土料理として有名なのが、「ままかりの酢漬け」です。「ままかり」は、ニシン科の魚で岡山県を代表する魚です。ままかり漬け 由来・特徴「ままかり漬け」の名前の由来は、「ままかりをおかずにするとあまりにおいしいので隣にご飯（まんま）を借り ...物... |
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