岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい...
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岡山県の定番「ままかり」とは？名前の由来＆おいしい食べ方！ - macaroni

みなさんは「ままかり」という魚をご存知ですか？一般的には「サッパ」と言われており、岡山県にはその魚を使った郷土料理まであるようです。今回は、ままかりとは一体なんなのか、名前の由来、他県での呼び名など詳しくご紹介します。 ...らし 雑学・豆知識 岡山県...
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ママカリ - 岡山県ホームページ（水産課）

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【中国自動車道】勝央SA上りで岡山県の郷土料理！ままかりの押し寿司 | 食べ歩き＆旅　グルメ放浪記

勝央SA 上り（岡山県） 中国自動車道を大阪方面に向かって走ると岡山県に勝央SA 上り があります。逆方向の勝央SA下りに関しては前回のブログでえびめしグーについて紹介しました。こぼ「上り」では売っていないようだ…。 ...島 高知県 愛媛県 岡山県 鳥取県 奄美大...
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