《真庭郡新庄村／新庄宿　須貝邸》新庄産食材を活かした昼膳を。 - Webタウン情報おかやま

新庄村のがいせん桜通りに、かつて医者を生業にしていた須貝家の築百年を超える旧邸宅をリノベーションした一日2組限定の宿がある。自慢の料理は、新庄村で育った甘い野菜や、山野の猪、清流の川魚、ひめのもちなどの地域の食材が主役。調味料も真庭・新庄村地域で作...
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お料理 | 新庄宿 須貝邸

新庄村産の材料 ある日のお品書き 前菜五種 椎茸チーズ和え 椎茸 無花果山椒煮 無花果 実山椒 源流域のお造り 岩魚 鈴銀... 717-0201 岡山県真庭郡新庄村1144-1 Tel. 050-5434-6430 Mail okitsu@shinjo-son.jp © 2019 SUGAITEI All rights reserved.
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