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鍋料理である。猪鍋（ししなべ）とも呼ばれることがある。 目次 1 概要 2 地域の取り組み 3 脚注 4 関連項目 概要 編集 猪肉は縄文時代からよく食べられていた食材であり、これを具材に加えた鍋料理は日本各地に見られる。ぼたんの名は、使われる猪肉を薄...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BC%E3%81%9F%E3%82%93%E9%8D%8B
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