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島根県海士町の食材を中心に、全国の島々の料理が楽しめる飲食店です。島の食事とともに、その背景にある「文化」「歴史」「物語」も一緒に楽しめるお店を目指しています。 ...「いごねり」、隠岐・海士町の「こじょうゆ味噌」、対馬の「ろくべえ」、粟島の「わっ......http://ritokitchen.com/concept/
