竹の家｜【公式】島根県石見（いわみ）の観光情報サイト｜なつかしの国石見

益田駅前で、奥出雲産の石臼挽き粉を使用した手打ち出雲そばを提供している創業昭和23年の老舗。沸騰した湯にサッと通したそばにはコシがあり、甘めのだしとよく絡みます。人気メニューは、大根おろし・山かけ・揚げ玉うずらが入った三色割子で、食べやすく… 島根県...
https://www.all-iwami.com/gourmet/detail_1118.html

手打ち出雲そば 竹の家 | 島根県益田市観光公式サイト

島根県益田市観光公式サイト 風光明媚な益田市へようこそ。 文字サイズ: 小 中...事処和食・洋食手打ち出雲そば 竹の家 手打ち出雲そば 竹の家 奥出雲のそばを石臼で挽...
https://masudashi.com/shokuji/shokuji-2759/

【島根】出雲そばの名店おすすめ7選！出雲そばのソムリエが厳選！ ｜じゃらんニュース

日本三大そばのひとつに数えられる、島根のご当地グルメ「出雲そば」。現地の「出雲そばのソムリエ」がおすすめする、お墨つきの名店をご紹介！出雲そばは、玄そばを殻ごと挽くため、香りと味が強いのが特徴。まだまだ知られていないところもあり、幻のそばとも称さ...
https://www.jalan.net/news/article/261143/