タナカゲンゲは鳥取のグルメ！別名や旬の時期も解説！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

タナカゲンゲという魚をしっているでしょうか？タナカゲンゲは別名ババアとも呼ばれる鳥取で人気のある魚です。なかなか市場には出回らないタナカゲンゲですが、その旬や値段はどのくらいなのか詳しく調査しました。肝も美味しいといわれており、鍋料理にすると絶品...
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