雀寿司とは｜潮にもまれ身が締まったコダイを丸ごと味わう｜和歌山県

「小鯛雀寿司」は古くから食べられている和歌山県の郷土寿司で、同県を代表する名物土産の一つです。6～7cmの小鯛（チャリコ）を開いて酢で締め、これをすし飯にのせて握った寿司で、コダイの尾を付けたまま握った形が、桜色の姿がふくら雀に似ることから... ...ダイ...
https://eats.jp/detail/100768&rut=24678d5031b22439e00593e2394a2898dee656f5..

Sushi chim sẻ｜TỈNH WAKAYAMA|Thưởng thức toàn bộ kodai bị bắt trong thủy triều..

“Sushi cá tráp nhỏ” là một loại sushi địa phương của tỉnh Wakayama đã được ăn từ thời xa xưa, và là một trong những món quà lưu niệm nổi tiếng đại diện cho tỉnh Wakayama. Nó là một sushi được làm bằng cách mở một con cá tráp nhỏ (chariko... Món ăn...
https://eats.jp/vi/detail/100768&rut=105c383a58942c53724225c1b607dac2635fdccd0..

和歌山でおすすめのグルメ情報(雀寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、和歌山で人気の雀寿司お店 5件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/keywords/%E9%9B%80%E5%AF%BF%E5%8F%B8/wakayama/kwdLst/&..