風間浦　鮟鱇　～青森県風間浦村　唯一無二の漁場が生む活あんこう～｜東北の観光ス..

青森県下北郡風間浦村では毎年60トンほどの鮟鱇が水揚げされます。これは東日本で最大のアンコウ漁業量を誇る青森県内でも2番目の多さ。全国でも珍しい鮟鱇の刺身を食べることができるのは、風間浦村の漁場条件の良さと、老舗鮟鱇料理店直伝の活締め技術があ… ...ย ...
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