【連載うまい森・味めぐり】石臼で挽く十割そば／西目屋村｜なびたび北東北

津軽平野を潤す母なる流れ岩木川。その源流は秋田県境に近い青森県西目屋村の白神山地・雁森（がんもり）岳（標高987メートル）を発し、やがて日本海に注ぐ。世界遺産と水源の里の名物として、村が売り込みに力… ...石臼で挽く十割そば／西目屋村 青森県西目屋村ニュ...
https://www.navitabi.jp/article/1536&rut=c8e11a2edbcd3dc1e82df4876273a20fe..