暗門に目屋豆腐のカフェオープン｜なびたび北東北

世界自然遺産・白神山地の青森県西目屋村側の玄関口、暗門までのアクセス道路が開通となった25日、同エリアに、村で古くから作られている「目屋豆腐」を使った定食や飲み物を提供するカフェがオープンした。今年… ...腐のカフェオープン 青森県西目屋村ニュース観光...
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津軽海峡の黒いダイヤモンド！大間のマグロを食べに行こう【6選】 | icotto（イコット）

本州最北端にある青森県大間町といえば、マグロで有名ですね。築地市場で高値で取引され、しばしばその金額で世間を驚かせるほどの高級品です。でも、本場の大間町へ行けば、新鮮なマグロをリーズナブルにたっぷりといただくことができますよ。ちょっぴりアクセスは...
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冬の名物、味わい濃厚　目屋豆腐作り始まる／西目屋｜なびたび北東北

青森県西目屋村のブナの里白神公社が、今年も「目屋豆腐」作りを始めた。26日、大豆の濃厚な味わいと硬めの食感が特徴の冬の名物を、職人2人が手作りしていた。　目屋豆腐は、かつて村内の砂子瀬地区などで作ら… ...作り始まる／西目屋 青森県西目屋村ニュース観光イ...
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青森でおすすめのグルメ情報(大間マグロ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、青森で人気の大間マグロお店 71件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
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濃厚な味が特長、目屋豆腐作りスタート｜なびたび北東北

青森県西目屋村のブナの里白神公社が、毎年恒例の「目屋豆腐」作りを始めた。濃厚な豆の風味と、しっかりした弾力が特長の伝統の味は冬の鍋料理にもぴったり。「道の駅津軽白神ビーチにしめや」で26日から販売し… ...屋豆腐作りスタート 青森県西目屋村ニュース観光...
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