奈良県三輪【三輪そうめん】の発祥と歴史、独特の製法と美味しい食べ方 | にっぽんの郷土料理観光事典

奈良県三輪地方の郷土料理 「三輪そうめん」は極寒期に小麦粉を練って手延べで細く伸ばして精製した素麺で奈良県三輪地方の郷土料理です。 三輪地方は小麦の栽培に適した土地で、三輪山から流れる巻向川と初瀬川からの豊富な水もあり、小麦の栽培が盛んに行 日本各地...
https://kyoudo.kankoujp.com/miwa-somen-noodles/

三輪素麺の歴史 | 三輪素麺振興会公式HP

STORY三輪素麺の歴史そうめん発祥の地、大和・桜井・三輪そこは悠久の神話世界そうめん発祥の歴史を遡ると、大和の国の三輪(奈良県桜井市)に辿り着きます。 ...と、大和の国の三輪 奈良県桜井市 に辿り着きます。三輪は、三輪山をご神体として拝する...清らかな風の...
https://miwa-soumen.net/story/

福神堂 - 三輪/麺類 | 食べログ

福神堂 (三輪/麺類)の店舗情報は食べログでチェック！大神神社の鳥居すぐそば。奈良の郷土料理“三輪そうめん”や“柿の葉すし”を堪能できるお食事処 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細...
https://tabelog.com/nara/A2904/A290402/29003247/

てのべ たかだや - 三輪/麺類 | 食べログ

てのべ たかだや (三輪/麺類)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...フォロワー 98人 三輪そうめんをカジュアルに楽しめます 奈良の名産品の一つで...
https://tabelog.com/nara/A2904/A290402/29012066/

そうめんは伊勢参りの旅人が広めた...奈良県で辿る「三輪素麺」の伝統 | WEB歴史街..

そうめん発祥の地・奈良県三輪市から「そうめん作り」はどのようにして全国に広まていったのか? 兼田由紀夫氏が紹介する。 ...参りの旅人が広めた 奈良県で辿る「三輪素麺」の伝統 本誌関連記事 そうめんは伊勢参りの旅人が広めた 奈良県で辿る「三輪素麺」の伝統 #...
https://rekishikaido.php.co.jp/detail/11134

三輪そうめんの歴史 | 奈良県三輪素麺工業協同組合

日本の手延べ素麵発祥の地であり、神事・宮中とも関わりの深い三輪そうめんの歴史を紹介します。 ...ば、大和の国の三輪（奈良県桜井市）で生まれた手延べそうめんに至ります。 いまから千三百余年を遡る昔のこと。日本最古の神社、三輪山の大神神社で、ご神孫・大田...
https://www.miwasoumen-kumiai.com/history/

三輪そうめんのレシピ | 奈良県三輪素麺工業協同組合

茹でのびしにくく、コシが保てる手延べそうめんだから、冷やして、温めて、炒めておいしく、和洋中の食材との相性も抜群。そんな三輪そうめんをつかった、そうめんチャンプルー・カレーにゅうめん・そうめんブイヤベースなど幅広いジャンルのレシピやアレンジを紹介...
https://www.miwasoumen-kumiai.com/recipe/

そうめんをだし汁で煮込んで作る、奈良県三輪山麓が発祥の郷土料理は？ | ご当地情報局

素麺と言えば、夏に良く食べられる食材ですが、冬でもおいしく食べている方も多いのではないでしょうか。素麺の発祥の ...し汁で煮込んで作る、奈良県三輪山麓が発祥の郷土料理は？ 素麺と言えば、夏に良く食べられる食材ですが、冬でも...
https://gotouchi-i.jp/nara-nyumen/

三輪そうめんの歴史～神の啓示で生まれた奈良発祥の名物～ - まっぷるトラベルガイド

奈良を代表する郷土料理である三輪そうめんは、神の啓示で生まれたとされます。 ゆかりの大神神社では、そうめんの卸値相場を占う神事も行われています。三輪そうめんの歴史三輪そうめん作りが盛んになった理由三輪そうめんが歴史上登場したのは約450年前 ... カルチ...
https://www.mapple.net/articles/bk/10245/