めはり寿司特集！三重県南部の伝統郷土料理を味わえる地元４店舗をご紹介 | 特集 | ..

紀州・熊野地方に伝わる「めはりずし」は、握り飯を浅漬けの高菜の葉で包んだだけというシンプルな伝統郷土料理。素朴で優しい味の「めはりずし」が味わえる、地元のお店４店舗をご紹介します。 | めはり寿司特集！三重県南部の伝統郷土料理を味わえる地元４店舗をご...
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伊勢名物 赤福とは？300年以上続く歴史、赤福餅の種類を紹介します！ | 取材レポー..

やわらかいお餅に3筋入ったなめらかなこしあんの「赤福」。赤福餅なしで伊勢は語れないと言っても過言ではないほどの、三重県を代表する名物です。赤福が長きにわたってお伊勢さんの参詣客に愛されている理由を、伊勢神宮 内宮のお膝元にある赤福本店にて調査してき...
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赤福 | 観光スポット | 観光三重(かんこうみえ)

創業宝永四年と書いた金看板をかかげた古風な切妻造りの建物で、店先にある赤い大きな竈が湯をたぎらせる姿も奥ゆかしく、伝統の味を今も守り続ける。あんにつけた三筋は五十鈴川の清流を、白い餅は川底の小石をあらわす。名の由来は‘赤心慶福’という言葉から。（赤...
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