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三重県鈴鹿市 |
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| 三重 赤福 の検索結果：3件を表示 |
豆腐と穴子の創作料理店「とうふや」 | 観光スポット | 観光三重(かんこうみえ)※新型コロナウィルス感染拡大予防のため営業時間を一部変更しております。詳しくは店舗ページでご確認ください。 五十鈴川の下流、大きな銀杏の木の下にある田舎風の建物が「とうふや」です。厳選された大豆を使った豆腐と、新鮮な「天然穴子」を主にした創作料理が... 豆腐力 | 観光スポット | 観光三重(かんこうみえ)明治8年、地元鈴鹿で創業。現在5代目で鈴鹿市産大豆を使い、純粋天然ニガリ塩化マグネシウムを用い、鈴鹿川の美味しい水で”純豆豆腐”を製造販売致しております。 とあることがきっかけで、東京の割烹料理屋さんの目にとまり、あぶらあげ等をご注文をいただいておりま... 赤福 | 観光スポット | 観光三重(かんこうみえ)創業宝永四年と書いた金看板をかかげた古風な切妻造りの建物で、店先にある赤い大きな竈が湯をたぎらせる姿も奥ゆかしく、伝統の味を今も守り続ける。あんにつけた三筋は五十鈴川の清流を、白い餅は川底の小石をあらわす。名の由来は‘赤心慶福’という言葉から。（赤... |
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