あのりふぐ特集！伊勢志摩の冬の味覚「フグ」を地元のお店で味わおう！ | 特集 | 観..

伊勢えび、的矢かきと並ぶ志摩市の冬の味覚「あのりふぐ」。もっちりとした歯応え噛めば噛むほど旨みが滲み出る「てっさ」、ほくほくの身をじっくり味わうなら「てっちり」、ジューシー骨まで美味しい唐揚げ、最後はふぐの旨みが凝縮した雑炊で・・・。上質天然とら...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/189&rut=d0bdc3dc09ca4b260c3c3bbd..