永六輔が名付けた? 三重名物「伊勢うどん」が秘めた歴史 | WEB歴史街道｜人間を知り、時代を知る

三重県伊勢市の名物「伊勢うどん」に秘められた歴史と文化について紹介します。 ...付けた? 三重名物「伊勢うどん」が秘めた歴史 地域の魅力 永六輔が名付けた? 三重名物「伊勢うどん」が秘めた...します! 第1回は、三重県伊勢市の「伊勢うどん」。その歴史は江戸時...
https://rekishikaido.php.co.jp/detail/10639

伊勢うどん - 【郷土料理ものがたり】

長時間やわらかく煮た極太のうどんに、たまり醤油や鰹節やいりこなどのだし汁を加えた濃厚でやや甘めのつゆを絡めたうどん。添えるのはきざみねぎ程度で、シンプルに食すのが特徴。江戸時代以前から伊勢周辺の農民が食べていた地味噌のたまりをつけたうどんを、だし...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1471.html

伊勢うどん特集！おすすめの9店舗をご紹介。独特の濃いタレがたまりません！ | 特集..

江戸時代に生まれた元祖ファーストフードともいえる、太くて柔らかい麺を出汁と伊勢だまりを合わせた独特の色の濃いタレで食べる「伊勢うどん」。太い麺に濃いタレ・どれも同じ味でしょ、と思うなかれ。お店ごとに出汁の取り方やトッピングが違い、個性がでるんです...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/176

伊勢うどん - Wikipedia

伊勢うどんの普及活動 6提供地域 7参考文献 8脚注 脚注サブセクションを切... 発祥地 日本地域 三重県伊勢市主な材料 麺テンプレートを表示 伊勢うどん（いせうど...タル 食 農山漁村の郷土料理百選 外部リンク 編集 ウィキメディア・コモンズには、伊...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93

伊勢うどん - macaroni

「伊勢うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。三重県の郷土料理の伊勢うどんは、やわらかくもちもちの麺が特徴です。通常のゆで時間より長時間ゆでて再現しました。ぜひ試してみてくださいね♪ ... うどん（レシピ） 伊勢うどん 前の動画 次の動画 ...動画で...
https://macaro-ni.jp/113091

（選定料理）伊勢うどんのレシピ（BAR CHI-KYU）｜三重県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた三重県の郷土料理（選定料理）伊勢うどんのレシピ（BAR CHI-KYU） ...プページ 近畿地方の郷土料理レシピ一覧 三重県の郷土料理（選定料理）伊勢うどん 関連企画 郷...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/240303

日本のご馳走は三重県にあり。 | 三重のみどころ早わかり | 観光三重(かんこうみえ)..

豊かな海で育まれる魚介、極上のブランド牛、清らかな水で醸される日本酒、そして昔から伝わる庶民の味。高級食材と庶民の味が並ぶ三重グルメを堪能してみませんか？ ...かり 日本のご馳走は三重県にあり。 三重の見どころ 早わ...ました ＞ 赤福餅、伊勢うどん…庶民...
https://www.kankomie.or.jp/hayawakari/chapter2