伊勢志摩の海の幸を堪能したい！おいしい「てこね寿司」の店10選 | icotto（イコット）

三重県の伊勢志摩地方の郷土料理「てこね寿司」。海の幸に恵まれた場所ならではの豪勢なご当地グルメは、ちらし寿司スタイルの、みんなが喜びそうな一品です。元は漁師飯だったというてこね寿司を是非ご当地で楽しんでみてほしい！ということで今回は伊勢エリアの美...
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伊勢志摩の郷土料理「手こね寿司」とは？レシピ＆おすすめ店をチェック！ - macaroni

伊勢志摩地方において古くから漁師飯として愛されてきた「手こね寿司」。この記事では、「手こね寿司」とはどのようなものか、また基本的な作り方について詳しくご紹介します。さらに、アレンジレシピや本場の「手こね寿司」が食べられるお店をご紹介しますので、ぜ...
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三重県度会町で「手こね寿司(700円)」 - 続編・東海北陸ぐるりんこ

９日金曜日。 毎度お馴染み、三重県度会町の「田園」さんで、「地産地消」の健康ランチをいただきました。 いつもは、刺身ランチ。 しかし、この日は、志向を変えて「手こね寿司」のランチ。 「手こね寿司」とは、伊勢志摩地方の郷土食です。 これで700円とは素晴ら...
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