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三重 手こね寿司 の検索結果:5件を表示 |
三重県の「てこね寿司」がウマい店6選!本場で食べたいご当地グルメはここ! | なんでもランキングてこね寿司は、ちらし寿司の一種でカツオやマグロなどの赤身を醤油などのタレに漬け込んだものを、酢飯の上に並べしそや海苔などの薬味を上にちらしたもので、三重県、志摩地方の郷土料理です。 そんな「てこね寿司」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもラン... 伊勢志摩の海の幸を堪能したい!おいしい「てこね寿司」の店10選 | icotto(イコット)三重県の伊勢志摩地方の郷土料理「てこね寿司」。海の幸に恵まれた場所ならではの豪勢なご当地グルメは、ちらし寿司スタイルの、みんなが喜びそうな一品です。元は漁師飯だったというてこね寿司を是非ご当地で楽しんでみてほしい!ということで今回は伊勢エリアの美... 津市 やま幸 公式 ホームページ 津市で寿司・鮨なら、鮨職人が握る極上鮨を。ランチ..三重県津市の「すし処 やま幸」は、すし職人が1貫1貫精魂込めて握る極上のお寿司。厳選した素材の旨味をご賞味ください。美味し国三重 伊勢湾がもたらす海の恵 伊勢海老、牡蠣、鮑、熊野灘、、松阪牛、松茸など旬の素材を職人が丹精込めておつくりします。ランチ、各... てこね寿司特集!志摩地方の郷土料理を楽しめる4店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有... てこね寿司 - 【郷土料理ものがたり】カツオやマグロなどの赤身のお刺身をしょうゆなどで作ったタレに漬け込み、酢飯とあわせたお寿司。薬味として大葉、しょうが、のりなどを散らして食す。発祥は志摩地方といわれ、かつお漁で忙しい漁師が手軽に作れる食事として、ぶつ切りのかつおと調味料を持参した... |
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