三重県の伊勢志摩地方の郷土料理「てこね寿司」。海の幸に恵まれた場所ならではの豪勢なご当地グルメは、ちらし寿司スタイルの、みんなが喜びそうな一品です。元は漁師飯だったというてこね寿司を是非ご当地で楽しんでみてほしい!ということで今回は伊勢エリアの美... https://icotto.jp/presses/11886&rut=156af8dc4b0705847058c7950444c63f113e58..
志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有... https://www.kankomie.or.jp/season/article/178&rut=7c8873ff85c94ea8ba9918e1..
季節の素材を使った豪華な和食がお値打ちに味わえると評判のお店「和風レストラン木曽岬」。平日限定で販売される特製のランチメニューは、毎日あっという間に売り切れてしまうという人気商品です。 地域の農家さんから仕入れた野菜や、新鮮な魚介類をお安く手に入れ... https://www.kankomie.or.jp/report/486&rut=b8a96ebdc6d282f904db30b01d54bc3d..
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