てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178

伊勢志摩の海の幸を堪能したい！おいしい「てこね寿司」の店10選 | icotto（イコット）

三重県の伊勢志摩地方の郷土料理「てこね寿司」。海の幸に恵まれた場所ならではの豪勢なご当地グルメは、ちらし寿司スタイルの、みんなが喜びそうな一品です。元は漁師飯だったというてこね寿司を是非ご当地で楽しんでみてほしい！ということで今回は伊勢エリアの美...
https://icotto.jp/presses/11886

手こね茶屋 本店 - 伊勢の郷土料理

伊勢エリアの伊勢の郷土料理、手こね茶屋 本店のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。 ...レに漬け込んだ名物『手こね寿司』豊富な定食と地酒も自慢！こだわりメニュー店舗情報アクセス012...る〒516-0026三重県伊勢市宇治...
https://tekonechaya-honten.gorp.jp/

手こねずし・伊勢うどん　手こね茶屋

伊勢の郷土料理、手こねずし・伊勢うどんなら「手こね茶屋」へ、どうぞお待ちしております。 令和5年10月1日よりメニュー価格を一部改訂いたしました。 令和5年5月15日よりPayPayでのお支払いに対応いたしました。 平成30年1月1日以降、手こね茶屋内宮店のご予約受付...
http://tekone.co.jp/

伊勢志摩の郷土料理「手こね寿司」とは？レシピ＆おすすめ店をチェック！ - macaroni

伊勢志摩地方において古くから漁師飯として愛されてきた「手こね寿司」。この記事では、「手こね寿司」とはどのようなものか、また基本的な作り方について詳しくご紹介します。さらに、アレンジレシピや本場の「手こね寿司」が食べられるお店をご紹介しますので、ぜ...
https://macaro-ni.jp/30449

志摩の郷土料理「てこね寿司」 | 伊勢志摩鳥羽の観光情報 宿泊施設 飲食店 特産品 情報ガイド

てこね寿司が食べれるお店 カツオはご存じの通り、群れを作ってイワシ等を追って回遊している魚です。漁師の仕事はまず魚群の探索から始まります。 ...なぎ・寿司 しまや 三重県志摩市大王町波切234番地 TEL 0599-72-0331 営業時間 10:00～19:00 ...食のみの利用もで...
https://isetown.com/blog/isesima-restaurant/tekonesushi.html