三重県・亀山が誇るB級グルメといえば「みそ焼きうどん」。国道を走るトラックの運転手さんたちのお気に入りの食事が、いつしか地元の味として親しまれるようになりました。みそたっぷりの焼肉とうどん。鉄板でシュージューと焼いた香ばしさはたまりません!今回はお... https://icotto.jp/presses/5633&rut=4362b7fff5eb643d45c9c5712b093e98f4c429d..
三重県伊勢のご当地グルメ「伊勢うどん」。柔らかい太麺が特徴の有名なおうどんですね。その食感は独特で、「お伊勢参り」が盛んだった江戸時代から愛されているという歴史のある郷土食でもあります。今回は、伊勢のご当地でオススメのお店をピックアップしていきた... https://icotto.jp/presses/11892&rut=7a2bb76cd5ad6cc14541717c995afcfb547f09..
江戸時代に生まれた元祖ファーストフードともいえる、太くて柔らかい麺を出汁と伊勢だまりを合わせた独特の色の濃いタレで食べる「伊勢うどん」。太い麺に濃いタレ・どれも同じ味でしょ、と思うなかれ。お店ごとに出汁の取り方やトッピングが違い、個性がでるんです... https://www.kankomie.or.jp/season/article/176&rut=e7ae9ca9ce2a2706c5502da1..
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