お好み焼き（大阪府） - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を水で溶いた生地にすりおろした長いもを加え、キャベツ、お好みの肉類や魚介類を入れ、鉄板で焼き、上にドロっとした甘口のソースを塗り、お好みで鰹節、青のり、マヨネーズをかけて食べる料理。起源はよく伝わっていないが、戦前から屋台で「洋食焼き」と呼...
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地元民がおすすめする！大阪の絶品お好み焼き12選 | はらへり

関西人のソウルフードと言われるお好み焼き。 関西出身者なら、定期的にどうしても食べたくなるものの1つですよね。 中でも大阪の人気店は、そのほとんどが創業40年～50年、それ以上という老舗揃い。 お好み焼きは流行り廃りがない、大阪には無くてはならないジャン...
https://haraheri.net/article/438/osaka_okonomiyaki

（選定料理）お好み焼きのレシピ（お好み焼　きじ）｜大阪府の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた大阪府の郷土料理（選定料理）お好み焼きのレシピ（お好み焼　きじ） ...プページ 近畿地方の郷土料理レシピ一覧 大阪府の郷土料理（選定料理）お好み焼き 関連企画 郷...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/270272

大阪発祥の【お好み焼き】特徴と起源・歴史は？どうやって生まれたの？ | にっぽんの郷土料理観光事典

大阪発祥の郷土料理 「お好み焼き」は小麦粉を水に溶いて生地にして野菜、肉、魚介類などを入れて鉄板で焼いて、ソース、マヨネーズなどの調味料をかけた大阪の郷土料理です。 「お好み焼き」と呼ばれる通り、お好みで色んな具材を入れる事ができるのが特徴 日本各地...
https://kyoudo.kankoujp.com/okonomiyaki/

お好み焼き（関西風） | 郷土料理

郷土料理図鑑＞ 都道府県別郷土料理 大阪府の郷土料理 ＞お好み焼き（関西風）とは 日本の郷土料理図鑑 ...
https://local-specialties.com/gourmet/000220.html

大阪で人気のお好み焼き ランキングTOP20 | 食べログ

大阪にあるお好み焼きのお店の中から、ネット予約数ランキングTOP20を発表！お好み焼き ランキングは毎日更新！ （2024年1月11日時点のランキングを表示中）日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ネット予約数や口コミ数を集計したランキングで、人気のお店や...
https://tabelog.com/okonomiyaki/osaka/rank/

（選定料理）お好み焼きのレシピ（大阪お好み焼・ねぎ焼き　ろくもんや ）｜大阪府..

郷土料理百選で選ばれた大阪府の郷土料理（選定料理）お好み焼きのレシピ（大阪お好み焼・ねぎ焼き　ろくもんや ） ...プページ 近畿地方の郷土料理レシピ一覧 大阪府の郷土料理（選定料理）お好み焼き 関連企画 ...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/270307