絶品ぼたん鍋は丹波篠山囲炉裏料理「いわや」！囲炉裏を囲んで生の猪肉を食す！ | ..

11月中旬から日本各地で猪猟が解禁となると、生の猪肉を使った「ぼたん鍋」のおいしい時期になります。中でも、ぼたん鍋発祥の地といわれる兵庫県丹波篠山エリアには、多くの「ぼたん鍋」のお店があり、多くの人でにぎわいます。今回ご紹介する「いわや」は、人里離...
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