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全国的にも有名な明石焼きは、名の通り、兵庫県明石市の郷土料理で、鶏卵、浮粉(うきこ)や、小麦粉、タコを材料に調製される軽食です、地元のでは「玉子焼き」呼ばれます。 見た目はたこ焼きに似てますが、生地が卵で作られて、出汁に浸けて食べる全くの... ...鳥...https://eats.jp/detail/100257&rut=3fdc9352481cd5570c8c8c64b5a05111fd7ad8de..