滋賀県の「鮒寿司」の評価が高い店５選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

鮒寿司は、現存する最古の寿司といわれています。琵琶湖でとれるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵させます。その味は、独特かつ絶妙であり、今でも多くの人に親しまれていて、根強い人気があります。 そんな「鮒寿司」が食べられるお店...
https://rankingten.com/archives/1593

守山市でおすすめのグルメ情報(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、守山市で人気の鮒寿司お店 7件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/C25207/kwdLst/

滋賀県守山市の寿司・割烹「紬」

寿司・割烹「紬」は1986年に創業した滋賀県守山市の日本料理店です。毎日新鮮な食材を仕入れ、四季折々の旬の味覚をご提供しております。お料理だけではなく、お酒にもこだわり、店主が厳選した焼酎や地酒は特におすすめです。魚料理、鍋料理、一品料理とさまざまな...
https://kappoutsumugi.com/

HOME | 元祖阪本屋

鮒ずしは滋賀県におよそ千数百年前から伝わる発酵食品です。 保存食として貴重なタンパク源である鮒を貯蔵する先人の知恵で...
http://www.sakamotoya.biz/

守山市でおすすめの美味しい寿司 (鮨)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、守山市で人気の寿司 (鮨)のお店 8件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/shiga/C25207/rstLst/sushi/

「守山鮒寿司の会」で鮒ずし食べ比べ体験！ – FUNAZUSHIの国から.work

鮒寿司の会」で鮒ずし食べ比べ体験！ ツイート シェア は...cle協議会は守山市のまちづくり活性化活動の中から誕生した団体...、みずかがみ（滋賀県で開発されたお米）といったコメの種類で...
https://funazushi-maru.work/2018/02/18/fnazushi/

滋賀名物「鮒ずし」を食べられるお店4選 | RETRIP[リトリップ]

味よりもまず「臭い」というイメージで知られている鮒寿司。でもこれが実は、チーズに似たような濃厚な風味が酒好きにひそかに大人気。しかも近年、高級食材となってしまって、なかなか普段気軽には食べられない珍味です。そんな鮒寿司が食べられるお店を4選しました...
https://rtrp.jp/articles/12423/

鮒寿し 魚治 | 「鮒寿し」とは

「鮒寿し」についてご説明します。現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれています。 ...nu ホーム 魚治の鮒寿し 「鮒寿し」とは 商品一覧 ご注文方法 店舗案... 鮒寿し 鮒寿しは、滋賀県の伝統的な郷土食、ナレズシという乳酸菌発酵を利用した保存...
https://uoji.co.jp/funazushi

栗東・守山・野洲でおすすめの美味しい寿司 (鮨)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、栗東・守山・野洲で人気の寿司 (鮨)のお店 17件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つか...
https://tabelog.com/shiga/A2502/A250203/rstLst/sushi/