味よりもまず「臭い」というイメージで知られている鮒寿司。でもこれが実は、チーズに似たような濃厚な風味が酒好きにひそかに大人気。しかも近年、高級食材となってしまって、なかなか普段気軽には食べられない珍味です。そんな鮒寿司が食べられるお店を4選しました... https://rtrp.jp/articles/12423/
滋賀県愛荘町の中山道沿いに建つ国登録有形文化財の料亭。 ...できません。 近江牛しゃぶしゃぶ 6,000円(税別)より ※上記コースメニュー... 〒529-1314滋賀県 愛知郡愛荘町中宿51 TEL 0749-42-3131 FAX 0749-42-3181 営業時... http://www.ohmishonintei.com/meal/recommendation.html
魚治(うおじ)は滋賀県の海津で、長い間守り心こめて鮒寿しをつくり続けています。天明四年(1748)創業。鮒寿しのほかにも、佃煮やお茶漬け、昆布巻きなどもございます。 ...〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津2304 定休日/火曜日、第1・第3水曜日 電話/0740-2... https://uoji.co.jp/
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