滋賀県の「鮒寿司」の評価が高い店５選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

鮒寿司は、現存する最古の寿司といわれています。琵琶湖でとれるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵させます。その味は、独特かつ絶妙であり、今でも多くの人に親しまれていて、根強い人気があります。 そんな「鮒寿司」が食べられるお店...
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よはちの鮒寿司 | オリテ米原

確かな腕前を持つ店主が作る鮒寿司は、臭みが少なくチーズのような濃厚な味わい。 発酵食品なので乳酸菌が豊富に含まれており、腸内の善玉菌を増やし、美肌、美白効果があると言われている嬉しい食品。骨ごと食べられるのでカルシウムもしっかり取れます。 そのまま...
https://orite.net/producers/shop_yohachi/funazushi/

滋賀でおすすめの郷土料理(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、滋賀で人気の郷土料理の鮒寿司お店 33件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/kwdLst/RC019914/

米原駅でおすすめの美味しいおでんをご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、米原駅で人気のおでんのお店 6件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/shiga/A2504/A250401/R9159/rstLst/RC0108/

日本酒のお供にお茶漬けに！地元民がすすめる「鮒寿司」のおいしい食べ方 – ..

滋賀県のソウルフード「鮒寿司」。物心ついた頃から数十年にわたり鮒寿司を食べてきた筆者が、滋賀県民を代表する気持ちでおいしい食べ方をリサーチしてきました！ HOME 滋賀県米原市について ふるさと納税について 記事...！地元民がすすめる「鮒寿司」のおいしい食...
https://furusato-maibara.com/2020/08/14/217/

よはち | オリテ米原

古くより漁港として栄えた米原市磯地区。漁港のまちに店舗を構える「よはち」は、東京の寿司店で修業を積んだ店主が切り盛りしている、湖魚を中心に取扱う和食料理店です。 子どもの頃から食べている米原の伝統の味を食べてもらいたいと思い、佃煮をつくるようになっ...
https://orite.net/producers/shop_yohachi/

滋賀でおすすめの美味しいおでんをご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、滋賀で人気のおでんのお店 36件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/shiga/rstLst/RC0108/