新しいお知らせ - 四〇〇年鮒寿し　総本家 喜多品老舗

滋賀県びわ湖の西岸、近江高島の地にある、鮒寿しのお店。     淡水魚の宝庫、琵琶湖。豊かに実る、お米。「塩の路」、...0-1121 滋賀県高島市勝野1287 電話 FAX  0740-20-2042 営業時間  午前10時～午後５時 定休日 月曜日・木曜日              （祝日...
https://www.400-kitashina.com/

鮒寿し 魚治 | 湖里庵について

料亭「湖里庵」の御紹介。 ...〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津 2307 Google Mapで見る 電話 0740-28-1010 営業時間 昼: 12時〜15時（最終入店13時） 夕...
https://uoji.co.jp/korian

鮒寿し 魚治 | 店舗案内

魚治の店舗・取り扱い販売店のご案内。魚治本店にお越しの方へ、地図とアクセス方法をご案内いたします。 ...〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津2304 定休日／火曜日、第1・第3水曜日 電話／0740-28-1011 FAX／0740-...
https://uoji.co.jp/shop

鮒寿し 魚治

魚治（うおじ）は滋賀県の海津で、長い間守り心こめて鮒寿しをつくり続けています。天明四年（1748）創業。鮒寿しのほかにも、佃煮やお茶漬け、昆布巻きなどもございます。 ...〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津2304 定休日／火曜日、第1・第3水曜日 電話／0740-2...
https://uoji.co.jp/

鮒寿し 魚治 | 魚治の鮒寿し

魚治の鮒寿しは、琵琶湖のニゴロブナを、創業より伝わる蔵持ちの菌で二冬かけ、守り心こめてじっくりと発酵熟成させます。 ...〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津2304 定休日／火曜日、第1・第3水曜日 電話／0740-28-1011 FAX／0...
https://uoji.co.jp/about

四００年鮒寿し　総本家　喜多品老舗 | びわ湖高島観光ガイド

元和5年（1619年）の江戸初期に創業し、400年弱を迎える鮒寿しの老舗。大溝藩の料理方として伊勢国から移住して以来、近江高島に古代より伝わる「紅葉鮒鮨」の伝統技法を守り続けております。希少な琵琶湖産... ...어 高島はやわかり 高島市について おすすめ特集 エ...
https://takashima-kanko.jp/spot/2018/06/post_62.html

はじめに - 四〇〇年鮒寿し　総本家 喜多品老舗

滋賀県高島市勝野1287 電話 FAX  0740-20-2042 営業時間  午前10時～午後５時 定休日 月曜日・木曜日              （祝日...
https://www.400-kitashina.com/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E3%81%97%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3..