鮒寿司は、現存する最古の寿司といわれています。琵琶湖でとれるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵させます。その味は、独特かつ絶妙であり、今でも多くの人に親しまれていて、根強い人気があります。 そんな「鮒寿司」が食べられるお店... https://rankingten.com/archives/1593
甲賀市のおすすめお好み焼き・鉄板焼・もんじゃ10ヶ所をセレクト!おすすめのお好み焼きは ここやねん 水口店や蛸蔵などを口コミランキングでご紹介。甲賀市のお好み焼き・鉄板焼・もんじゃスポットを探すならじゃらんnet。 ...楽のご当地グルメ> 甲賀市のご当地グ... https://www.jalan.net/gourmet/cit_252090000/g2_3g150/
味よりもまず「臭い」というイメージで知られている鮒寿司。でもこれが実は、チーズに似たような濃厚な風味が酒好きにひそかに大人気。しかも近年、高級食材となってしまって、なかなか普段気軽には食べられない珍味です。そんな鮒寿司が食べられるお店を4選しました... https://rtrp.jp/articles/12423/
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