野洲市でおすすめのグルメ情報(鮒寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、野洲市で人気の鮒寿司お店 5件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/keywords/%E9%AE%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/shiga/C25210/kwdLst/

野洲市でおすすめの美味しい洋食・西洋料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、野洲市で人気の洋食・西洋料理のお店 23件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/shiga/C25210/rstLst/RC02/

滋賀県の「鮒寿司」の評価が高い店５選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

鮒寿司は、現存する最古の寿司といわれています。琵琶湖でとれるニゴロブナを塩漬けにしたのち、炊いたご飯を重ねて漬け自然発酵させます。その味は、独特かつ絶妙であり、今でも多くの人に親しまれていて、根強い人気があります。 そんな「鮒寿司」が食べられるお店...
https://rankingten.com/archives/1593

あやめ荘 - 近江八幡/海鮮 | 食べログ

あやめ荘 (近江八幡/海鮮)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...い、モロコの酢漬け、鮒寿司、ハスの発酵食、どれも日本酒と 詳細を見る 2？ 2020...
https://tabelog.com/shiga/A2503/A250301/25007960/

鮒寿し 魚治 | 「鮒寿し」とは

「鮒寿し」についてご説明します。現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれています。 ... 鮒寿し 鮒寿しは、滋賀県の伝統的な郷土食、ナレズシという乳酸菌発酵を利用した保存食です。 現存する最古の寿司が近江地方に伝わる「鮒寿し」といわれてい...
https://uoji.co.jp/funazushi

鮒ずし専門店 村井水産オンラインショップ

鮒ずし専門店「村井水産」が提供するオンラインショップサイト ...る保存食の一種です。滋賀県では、平安時代に特産品として存在し、京都の朝廷へ献上されていました。もちろん庶民にも親しまれていた郷土の味です。「熟れずし」は、現代の握り寿司や巻き寿司とは味...
http://muraisuisan.com/

“琵琶湖の娘たち”と漁師さんが手がけるお店『BIWAKO DAUGHTERS』でふなずしの新しい..

【BIWAKO DAUGHTERS／滋賀県野洲市】何ともおしゃれなパッケージの中身は、なんと佃煮！ほかにも「ふな寿司サンド」や琵琶湖の小エビを使った「えびパン」など珍しい商品が店内にずらり！かつて漁師の町だった野洲市... ...DAUGHTERS／滋賀県野洲市】 何ともおしゃれ...
https://shigatoco.com/toco/biwako-daughters/