深川丼 - 【郷土料理ものがたり】

アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
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品川めし - Wikipedia

東京都品川の郷土料理である。 概要 編集 かつて品川区が漁師町だった頃の賄い飯で、シャコやアナゴ...。 関連項目 編集 深川丼（深川めし） 常盤軒（品川丼を販売） この項目は、食品・食...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%93%81%E5%B7%9D%E3%82%81%E3%81%97

（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠） ...郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理百選トップページ 郷土料理百選冊子配布／タペス...
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深川丼 郷土料理[東京都] |北海道から沖縄まで日本全国の郷土料理を紹介　簡単レシ..

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