【江戸名物の漁師飯】【深川丼】とは？作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

江戸名物「深川丼」 「深川丼」はアサリやハマグリ、ネギと厚揚げなどを煮込んだ味噌汁を御飯にかけた丼で、東京都江東区の深川の郷土料理です。 深川は江戸時代から造成された埋立地で、埋立前は海に面した絶好の漁場でした。 深川は漁師町として栄え、隅 ...江戸名...
https://kyoudo.kankoujp.com/fukagawa-don/

深川丼 - 【郷土料理ものがたり】

アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1513.html

（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠） ...郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理百選トップページ 郷土料理百選冊子配布／タペス...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/130216

【郷土料理】半端ないうま味の「深川丼」と「深川めし」～東京都～（1人分）【食育..

東京の「深川丼」と「深川めし」の違いとは？【郷土料理コラム】 ...】半端ないうま味の「深川丼」と「深川めし」～東京都～（1人分）【食育レシピ】※給食だより 2021年12月25日2022年10月6日 ind...
https://www.shokuiku.fukiya-meals.co.jp/food-education-recipe0-28/

東京都の郷土料理☆深川丼 レシピ・作り方 by とまとママ3410｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「東京都の郷土料理☆深川丼」のレシピ・作り方ページです。東京下町深川を代表する料理「深川丼」 味噌汁ぶっかけごはんのようなものです。 暑くて食欲のない時にピッタリ！ 缶詰を使うのでお手軽です。詳細な材料...
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610003451/

東京でおすすめのグルメ情報(深川丼)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の深川丼お店 132件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/keywords/%E6%B7%B1%E5%B7%9D%E4%B8%BC/tokyo/kwdLst/

（選定料理）深川丼のレシピ（深川宿本店）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（深川宿本店） ...郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理百選トップページ 郷土料理百選冊子配布／タペス...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/130256

深川めしとは｜深川丼、アサリ飯とも言います。江戸深川の伝統料理！｜東京都

元々は深川付近の漁師の賄いであり、庶民の料理だった。江戸時代はアオヤギを用いた料理だったが明治時代以降はアサリ、ハマグリなども利用する。ネギなどの野菜を使用し、それらを煮込んだ汁物を米飯に掛けた汁掛けタイプのものや炊き込みご飯がある。貝... ...を楽...
https://eats.jp/detail/100135