（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）深川丼のレシピ（深川釜匠） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）深川丼 関連企画 郷土料理...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/130216

深川丼 - 【郷土料理ものがたり】

アサリやハマグリ、ねぎ、油揚げで作られる味噌汁をご飯の上にぶっかけて作られる「深川丼」。同じ材料で作られる炊き込みご飯「深川飯」も存在する。埋め立て前の江戸深川は海に面しており、あさりの好漁場だった。「深川丼」は漁師が船上で手早く作れる栄養補給を...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1513.html

深川めし - Wikipedia

深川丼またはアサリ飯と呼ぶこともある。 概要 編集 貝の産地ではポピュラ...閲覧。 ^ “伝統の郷土料理「深川めし」の歴史をご紹介”. www.fukagawameshi.com. 2020...米料理日本の魚介料理東京都の食文化貝料理丼物深川日本の郷土料理隠しカテゴリ: 食文...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B7%B1%E5%B7%9D%E3%82%81%E3%81%97

【深川めし】江戸漁師が愛した郷土料理｜THE GATE｜日本の旅行観光マガジン・観光旅行情報掲載

日本五大飯のひとつ「深川めし」。アサリを使ったぶっかけご飯・炊き込みご飯です。深川めしは、東京都を代表する江戸時代から受け継がれてきた郷土料理。今回は深川めしの発祥の歴史や種類を紹介し、絶品深川めしが味わえる老舗「深川宿」にお邪魔しました。 ...E H...
https://thegate12.com/jp/article/253

深川めしの銘店5選。粋な下町・深川でランチをするなら郷土料理を味わおう！｜さんたつ by 散歩の達人

深川でランチをするなら深川めしを忘れてはいけない。江戸時代に漁師の街として栄えた深川のアサリやハマグリなどの貝類を煮込み汁と一緒にご飯にぶっかけたり炊き込んだりした郷土料理だ。濃厚な前者も、さっぱりな後者もそれぞれ魅力あふれる。そんな江戸を感じら...
https://san-tatsu.jp/collects/13195/

「東京都」の郷土料理一覧 - 【郷土料理ものがたり】

「東京都」の郷土料理を紹介します。 ...ージ 地域から探す 東京都 東京都 江戸のころから庶民の味方！下町代表のスタミナ料理 柳川鍋 東京都 イカの女王赤イカの...と手早く栄養補給に 深川丼 東京都 慣れると美味しいくさやの干物 くさや 東京都 福が生まれるまち...
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深川丼（ふかがわどん） | 郷土料理

郷土料理図鑑＞ 都道府県別郷土料理 東京都の郷土料理 ＞深川丼（ふかがわどん）とは 日本の郷土料理図鑑...
http://www.local-specialties.com/gourmet/000154.html

お江戸深川めし本家！大正13年創業の老舗割烹「みや古」 | 東京都 | トラベルjp 旅行ガイド

農林水産省の郷土料理100選の「深川めし」は、江戸時代、漁師町で栄えた深川に伝わる漁師めしが起源。現在の東京都江東区門前仲町、清澄白川、森下等かつての深川エリアで続いている名物料理です。大正13年創業の老舗割烹「みや古」では、蒸し上げた深川めしをランチ...
https://www.travel.co.jp/guide/article/46215/