東京の郷土料理／東京の観光公式サイトGO TOKYO

江戸前の寿司や蕎麦をはじめ、もんじゃ焼きや深川めしといった下町グルメや江戸の歴史を感じる特産品を紹介します。伊豆諸島や小笠原諸島などでは、島特有の名産品を味わうこともできます。 ...AIS 東京の郷土料理 ここから本文です。...蕎麦をはじめ、もんじゃ焼き...
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【もんじゃ焼き】とは？由来・発祥は？起源と歴史、作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

「もんじゃ焼き｣の由来「もんじゃ焼き」の名前の由来は「もんじやき（文字焼き）」が訛って「もんじゃ焼き」になったといわれています。「もんじやき（文字焼き）」は江戸時代末期から明治時代の書くものがない様な物資が不足していた時代に、小麦粉を水に溶 日本各...
https://kyoudo.kankoujp.com/monjayaki/

（選定料理）もんじゃ焼きのレシピ（浅草 マウンテン）｜東京都の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた東京都の郷土料理（選定料理）もんじゃ焼きのレシピ（浅草 マウンテン） ...プページ 関東地方の郷土料理レシピ一覧 東京都の郷土料理（選定料理）もんじゃ焼き 関連企画 ...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/130179

もんじゃ焼き | 郷土料理

郷土料理図鑑＞ 都道府県別郷土料理 東京都の郷土料理 ＞もんじゃ焼きとは 日本の郷土料理図鑑 もんじゃ...
http://local-specialties.com/gourmet/000161.html

もんじゃ焼き - Wikipedia

もんじゃ焼き 2.3どんどん焼き・お好み焼きとの関係 3呼称 4東京都のもんじゃ焼き 東京都のもんじゃ焼きサブ...日本の粉物料理日本の郷土料理関東地方の食文化東京都の食文化埼玉県の食文化群馬県の...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%83%E7%84%BC%E3..